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Indicação de vídeos.
Roteiro de atividades para 10/08
Atenção: atividades 3° Bimestre
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Atividade 3° Bimestre
Por trás do simples ato de comer, muitas questões podem vir à tona.
Às vezes uma imagem realmente fala mais do que mil palavras. O primeiro slide nos remete a uma sociedade que ainda hoje, em grande medida, se repete na desigualdade social. Ao longo do tempo a comida trouxe consigo elementos que delimitaram fronteiras muito claras sobre os hábitos de uma civilização.
E como o alimento está muito ligado a emoções – a comida pode nutrir-nos, extrapolar o necessário para essa nutrição e também funcionar como gatilho emocional para muita gente. A comida está no consciente e no inconsciente de maneira contínua. E mesmo sem nos darmos conta falamos e ouvimos expressões ligadas a alimentos quase todos os dias, confira na apresentação algumas dessas expressões e veja se todas são familiares para você.
E porque a alimentação é algo essencial para a manutenção das nossas vidas o nosso paladar foi algo construído pelo que nos foi ofertado ao longo do tempo e está intimamente ligado ao lugar em que nascemos, aos hábitos alimentares da nossa família , ao poder aquisitivo e crenças do grupo ao qual fazemos parte. Não se engane, ainda que você não perceba, há ideologias na “cadeia “alimentar. E seu paladar não foi exclusivamente fruto das suas escolhas.
O paladar é limitado pelas vivências de cada um e existem texturas e sabores que jamais experimentaremos por limitações várias. Experimentar um novo tipo alimento requer de nós a atitude de romper fronteiras, muitos o fazem com o maior desprendimento, outros se recusam a experimentar qualquer comida que não pertença a um cardápio já conhecido.
Experimentar, saborear, e comer são atividade que preferencialmente tendemos a fazer entre pessoas das quais gostamos e nas quais confiamos, porque também pela comida pode haver o envenenamento ( e não estamos falando de agrotóxicos ou glutamato monossódico), a história está repleta de casos de envenenamento.
Portanto a comida e o ato de comer podem revelar muito sobre quem é você, qual o seu grau de informação, seus valores, condição social e por vezes posturas de ruptura de consumo (vegetarianos ou veganos, por exemplo). E então? Vale pensar muito bem a sua próxima refeição e em quantas implicações podem existir em um “simples “bife.
Bom apetite!
Atividade postada em 25/09/2020- Referente ao 3° bimestre
Data de entrega até 15/09
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